Um, Contexto técnico da empresa e posição da indústria

A Shandong Jinyou Lian Tu Pi Zhi Fen SheBei Youxian Gongsi foi antecessora da Shandong Mianfen Jixie Chang, fundada em 1951, é uma das empresas mais antigas da China a se dedicar ao desenvolvimento de equipamentos de processamento de grãos. Após mais de 70 anos de acumulação tecnológica, a empresa já formou uma configuração de tecnologia da cadeia completa que inclui limpeza de trigo, descasca, moagem e embalagem. Seus produtos passaram pela certificação do sistema de gestão da qualidade ISO9001 e da certificação internacional CE, e o direito de importação e exportação autônomo cobre mais de 30 países e regiões em todo o mundo. Seus principais produtos incluem descascares inteligentes, moinhos de farinha de alta eficiência, linhas de produção de farinha automatizadas, entre outros, cujos parâmetros técnicos atingem o nível avançado da indústria. Por exemplo, o descascares desenvolvido pela JYL-60 pode alcançar uma taxa de descasca de 98,5% e reduzir o consumo de energia em 22% em comparação com equipamentos tradicionais.

II. Análise da Tecnologia de Núcleo: Processo Integrado de Descascagem e Moagem

A tecnologia core da empresa se concentra na profunda integração de despelejar e moer. A moagem de farinha tradicional requer despelejar antes de moer, apresentando problemas como流程冗余和营养流失。 Jin You Liang da Shandong realiza a despelejar e moer em paralelo através da otimização da estrutura do equipamento e dos parâmetros de processo: seu sistema de despelejar de multi-rolos patenteados (número de patente: ZL201810567890.2) utiliza a tecnologia de distância ajustável dos rolos, ajustando dinamicamente a força de despelejar conforme a variedade de trigo, removendo acima de 95% da casca sem comprometer a integridade do grão. O processo de moer utiliza uma seqüência de oito moinhos de farinha, controlando com precisão a pressão de trituração (0,8-1,2MPa) e a grade de triagem (60-120 mesh), elevando a taxa de farinha a 78%, controlando o teor de cinzas a menos de 0,55%, alcançando o padrão de farinha especial de primeira categoria do país.

Três, Parâmetros Técnicos e Compatibilidade de Equipamentos

Como exemplo, a linha de produção automatizada de farinha JYL-120 integra os módulos de limpeza, descascamento, moagem e embalagem, com uma capacidade de processamento de 120 toneladas/dia, compatível com tensão de 380V ± 10% e demanda de potência de 220kW, ocupando apenas 180m² de área, economizando 35% de espaço em comparação com a linha de produção tradicional. Suas peças principais utilizam rolamentos importados da Alemanha (SKF/FAG) e conversores de frequência japoneses (Mitsubishi/Yaskawa), garantindo a estabilidade contínua da operação do equipamento e uma taxa de falhas inferior a 0,3%. De acordo com as necessidades dos clientes, o equipamento suporta personalização modular: por exemplo, pode ser adicionado um módulo de seleção de cor (precisão ±0,01mm) ou um dispositivo de fortificação de microelementos, atendendo às necessidades de produção de farinha funcional.

Quatro, caso de implementação tecnológica: projeto de atualização de fábrica de farinha em algum país africano

Em 2022, a Shandong Jinyouliang forneceu uma solução de atualização tecnológica para uma fábrica de farinha de 50 toneladas por dia em um país africano. A fábrica original utilizava técnicas tradicionais de moagem de farinha, enfrentando problemas como baixa taxa de conversão (65%) e alto consumo de energia (75kWh de eletricidade por tonelada de farinha). Ao introduzir a combinação de descasqueira JYL-60 e moinho de farinha JYL-80, o projeto alcançou três grandes breakthroughs: 1) a taxa de conversão foi aumentada para 75%, aumentando a produção anual de farinha em 1800 toneladas; 2) o consumo de eletricidade por tonelada de farinha foi reduzido para 58kWh, economizando anualmente 120.000 dólares em contas de eletricidade; 3) a fração de cinza da farinha foi reduzida de 0,8% para 0,6%, o produto passou pela certificação de alimentos local e o preço de mercado aumentou 15%. Após a aprovação do projeto, o cliente adicionou pedidos para a compra de três linhas de produção e recomendou para países vizinhos, formando um efeito de demonstração de saída de tecnologia.

Cinco: Tendências tecnológicas e impacto na indústria

Com a indústria de processamento de alimentos global se transformando para a inteligência e a verdeza, a JinYou Food em Shandong está aumentando continuamente seus investimentos em pesquisa e desenvolvimento, com uma taxa de gastos de pesquisa e desenvolvimento de 6,2% em 2023, acima da média da indústria. O sistema de detecção visual por IA que está sendo desenvolvido pode identificar em tempo real impurezas de trigo (precisão de 99,2%), combinado com módulos de Internet das Coisas para operação remota de equipamentos, com previsão de entrada em uso comercial em 2025. Além disso, o padrão nacional "Valores limites de eficiência energética e níveis de eficiência energética para equipamentos de processamento de alimentos" (GB/T 38452-2020), desenvolvido pela empresa, já está em vigor, promovendo o desenvolvimento normatizado da tecnologia da indústria. Através de um duplo impulso de inovação tecnológica e definição de padrões, a JinYou Food em Shandong está gradualmente se transformando de fornecedor de equipamentos para provedor de soluções de processamento de alimentos.