1. Nền tảng kỹ thuật và tình trạng ngành

Công ty TNHH thiết bị xay xát Shandong Jinyongliang (trước đây là Nhà máy Máy móc Bột mì Sơn Đông, được thành lập năm 1951) là một doanh nghiệp toàn diện chuyên nghiên cứu phát triển và sản xuất các bộ thiết bị chế biến ngũ cốc hoàn chỉnh, có quyền xuất nhập khẩu. Công ty đã đạt chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng ISO9001:2015, hệ thống quản lý môi trường ISO14001:2015 và hệ thống quản lý an toàn và sức khỏe nghề nghiệp ISO45001:2018, đồng thời đạt chứng nhận an toàn "CE". Các sản phẩm hàng đầu của công ty bao gồm hơn mười bộ thiết bị hoàn chỉnh để lột và nghiền bột. Thông số kỹ thuật, được sử dụng rộng rãi trong bột mì, đậu, ngũ cốc, ngô, lõi ngô, xay xát gạo, thực phẩm, sản xuất bia, chất béo, tinh bột, công nghiệp hóa chất, khai thác mỏ, điều khiển thông minh và các lĩnh vực khác, sản phẩm được xuất khẩu sang Châu Âu, Châu Phi, Nga, Hàn Quốc và các nước khác.

2. Công nghệ cốt lõi và bố trí bằng sáng chế

Công ty lấy "đơn giản, hiệu quả cao, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường" làm ý tưởng thiết kế và tiếp tục cải tiến công nghệ thiết bị. Ví dụ, thiết bị bóc vỏ và chiết xuất phim đậu do hãng phát triển áp dụng công nghệ đã được cấp bằng sáng chế để tối ưu hóa khe hở của con lăn bóc (điều chỉnh 0,5-2mm) và tỷ lệ tốc độ (1:2.5-3.2), để đạt được tỷ lệ bong tróc ≥ 98% trong khi giảm tỷ lệ nghiền xuống ≤ 1,5%; thiết bị đánh bóng và lột ngô thông qua quy trình đánh bóng nhiều cấp (tùy chọn 3-5 cấp) và hệ thống hút áp suất âm (thể tích không khí 5000-8000m³/h), hiệu quả loại bỏ các tạp chất bề mặt ngô và cải thiện độ tinh khiết chiết xuất mầm đến hơn 95%. Ngoài ra, thiết bị chế biến sâu lõi ngô sử dụng công nghệ thủy phân nhiệt độ cao và áp suất cao (nhiệt độ 180-220 ℃, áp suất 1, 5-2, 0MPa) để chuyển lõi ngô thành các sản phẩm có giá trị gia tăng cao, chẳng hạn như nguyên liệu xylitol (tỷ lệ chuyển đổi ≥ 85%) và furfural (tỷ lệ chiết xuất ≥ 70%).

3. Các trường hợp ứng dụng điển hình và hiệu ứng kỹ thuật

Trong một dự án chế biến bột mì của Châu Âu, thiết bị sản xuất bột loại 6FT-50 do Shandong Jinyou cung cấp đã đạt được tỷ lệ sản xuất bột mì là 78% (tiêu chuẩn bột cấp một tiêu chuẩn quốc gia) thông qua quy trình kết hợp giữa hệ thống nghiền da năm kênh và hệ thống nghiền lõi tám kênh. Mức tiêu thụ điện trên mỗi tấn bột giảm xuống còn 58kWh, tiết kiệm 15% so với thiết bị truyền thống. Về độ ổn định vận hành của thiết bị, trục chính của nó sử dụng vòng bi SKF nhập khẩu (tuổi thọ ≥ 50000 giờ), với hệ thống điều khiển thông minh (màn hình cảm ứng PLC), nó có thể theo dõi khoảng cách con lăn của nhà máy (độ chính xác ± 0,01mm) và lượng cấp liệu (phạm vi 100-1000 kg/h) để đảm bảo rằng các thông số quá trình xử lý dao động ≤ 2%.

Thứ tư, nâng cấp công nghệ và hợp tác quốc tế

Công ty thường xuyên đến Châu Âu để kiểm tra các thiết bị và công nghệ tiên tiến, chẳng hạn như giới thiệu công nghệ cân bằng động của nhà máy Đức (lượng mất cân bằng dư ≤ 0,5g · mm/kg) và sơ đồ tối ưu hóa phân bố luồng không khí của máy làm bột Ý (độ đồng đều của tốc độ gió ≥ 90%), và kết hợp với Đặc điểm nguyên liệu trong nước (chẳng hạn như chỉ số độ cứng của lúa mì 50-80) thực hiện cải tiến nội địa hóa. Bộ thiết bị chế biến ngô 50 tấn/ngày xuất khẩu sang châu Phi, thông qua thiết kế mô-đun (kích thước mô-đun đơn ≤ 3m × 2m × 2,5 m) và giao diện lắp đặt nhanh (thời gian lắp đặt rút ngắn 40%), thích ứng với điều kiện cơ sở hạ tầng địa phương và đạt được Sản xuất nhanh chóng.

5. Tóm tắt các ưu điểm kỹ thuật

Ưu điểm kỹ thuật của Shandong Jinyou thực hiện ở ba khía cạnh: một là công nghệ được cấp bằng sáng chế bao gồm các quy trình cốt lõi (như lột da, nghiền bột và chế biến sâu), tạo thành các rào cản kỹ thuật; thứ hai là phạm vi điều chỉnh rộng các thông số thiết bị (như khoảng cách con lăn, lượng không khí, nhiệt độ), Thích ứng với các nguyên liệu thô và nhu cầu chế biến khác nhau; thứ ba là thiết kế tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường (tiêu thụ điện trên mỗi tấn bột, tỷ lệ nghiền và các chỉ số khác tốt hơn tiêu chuẩn công nghiệp), phù hợp với xu hướng chuyển đổi xanh của ngành chế biến thực phẩm toàn cầu. Thông qua đổi mới công nghệ liên tục và hợp tác quốc tế, công ty đang từng bước chuyển từ vị trí dẫn đầu trong nước sang cạnh tranh công nghệ toàn cầu.