บริษัท ซานตง จินโยวเหลียง อุปกรณ์ปอกเปลือกและบดแป้ง จำกัด
บริษัท ซานตง จินโยวเหลียง อุปกรณ์ปอกเปลือกและบดแป้ง จำกัด
บริษัท ซานตง จินโยวเหลียง อุปกรณ์ปอกเปลือกและบดแป้ง จำกัด
I. การสะสมทางเทคโนโลยีขององค์กร: การก้าวข้ามจากเครื่องจักรดั้งเดิมไปสู่อุปกรณ์ชุดอัจฉริยะ
บริษัท ซานตง จินโยวเลียง อุปกรณ์ปอกเปลือกและบดแป้ง จำกัด เคยเป็นโรงงานเครื่องจักรกลแป้งซานตงที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1951 ผ่านการสั่งสมเทคโนโลยีมานานกว่า 70 ปี ได้พัฒนาเป็นองค์กรมืออาชีพด้านอุปกรณ์ครบวงจรในการแปรรูปธัญพืชที่รวมการวิจัยและพัฒนา การผลิต และการขายเข้าด้วยกัน ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทครอบคลุมอุปกรณ์สำหรับกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การทำความสะอาดข้าวสาลี ปอกเปลือก บดแป้ง และบรรจุภัณฑ์ สร้างการจัดวางเทคโนโลยีที่สมบูรณ์ตั้งแต่เครื่องเดี่ยวไปจนถึงสายการผลิตทั้งสาย ซึ่งอุปกรณ์หลักเช่นเครื่องปอกเปลือก 6FT-B ซีรี่ส์ใช้เทคโนโลยีการบีบอัดด้วยความเร็วต่างกันของลูกกลิ้งคู่ มีอัตราการปอกเปลือกสูงถึง 98% ขึ้นไป และอัตราการแตกหักของเมล็ดข้าวสาลีต่ำกว่า 2% เหมาะสมกับความต้องการในการแปรรูปข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพดลูกเดียว และข้าวหลายชนิด
2. วิเคราะห์โครงสร้างทางเทคโนโลยี: การออกแบบแบบโมดูลาร์เพิ่มความสามารถในการปรับตัวของอุปกรณ์
ทีมเทคโนโลยีของบริษัทได้สร้าง " โดยอิงจากจุดเจ็บปวดของอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร谷物การปรึกษาล่วงหน้า - ปอกเปลือก - บดเป็นแป้ง - จัดประเภท"สถาปัตยกรรมแบบโมดูลาร์สี่ขั้นตอน ด้วยสายการผลิตแป้งข้าวสาลี 80 ตัน/วันเป็นต้น ซึ่งมีพารามิเตอร์ทางเทคนิคดังนี้:
โครงสร้างนี้สนับสนุนการถอดประกอบอุปกรณ์อย่างรวดเร็วและการขยายกำลังการผลิต ด้วยการออกแบบอินเทอร์เฟซที่เป็นมาตรฐาน เพื่อรองรับความต้องการในการแปรรูปในขนาดต่าง ๆ ตั้งแต่ 50-200 ตัน/วัน
3. กรณีศึกษาการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม: การทบทวนผลลัพธ์จากการนำเทคโนโลยีไปใช้จริง
ที่กำหนดเองให้กับลูกค้าจากเอเชียกลางในปี 2022โครงการแปรรูปข้าวสาลี 150 ตัน/วันในจีน ทีมเทคโนโลยีของซานตงจินยูเหลียงได้ปรับปรุงพารามิเตอร์ของอุปกรณ์ให้เหมาะสมตามลักษณะของข้าวสาลีในท้องถิ่นที่มีปริมาณทรายสูง (ถึง 0.8%) และมีร่องลึก:
หลังจากโครงการเริ่มผลิต ลูกค้าได้ให้ข้อเสนอแนะว่า ปริมาณเถ้าในแป้งลดลงจาก 0.75% เหลือ 0.58% การใช้ไฟฟ้าต่อตันแป้งลดลงจาก 68kWh เหลือ 62kWh และความเสถียรของการทำงานต่อเนื่องของอุปกรณ์อยู่ที่มากกว่า 98% ปัจจุบันแผนงานเทคโนโลยีนี้ได้ถูกขยายไปยังโครงการกว่า 10 โครงการในประเทศต่างๆ เช่น คาซัคสถาน อุซเบกิสถาน เป็นต้น
IV. สรุปข้อได้เปรียบทางเทคโนโลยีและมองไปสู่แนวโน้มของอุตสาหกรรม
การวางแผนทางเทคโนโลยีของ Shandong Jinyouliang มีข้อได้เปรียบหลักสามประการ ประการแรก คือการใช้การออกแบบแบบโมดูลาร์เพื่อให้เกิดการพัฒนาอุปกรณ์อย่างรวดเร็ว ลดระยะเวลาในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ลง 40% ประการที่สอง คือการสร้างฐานข้อมูลพารามิเตอร์การแปรรูปธัญพืช (ครอบคลุมพันธุ์ธัญพืชกว่า 200 ชนิด) เพื่อให้การสนับสนุนข้อมูลสำหรับแผนการที่กำหนดเอง และประการที่สาม คือการสร้างระบบเทคโนโลยีแบบครบวงจร "อุปกรณ์ + กระบวนการ + บริการ" ซึ่งลูกค้าจะได้รับการสนับสนุนแบบครบวงจรตั้งแต่การออกแบบโรงงานไปจนถึงการฝึกอบรมการใช้งาน
มองไปสู่อนาคต บริษัทกําลังวิจัยและพัฒนาระบบควบคุมอัจฉริยะที่ใช้ AI โดยใช้เซ็นเซอร์ตรวจสอบพารามิเตอร์ต่าง ๆ เช่น อุณหภูมิและกระแสไฟฟ้าของเครื่องบดแป้งแบบเรียลไทม์ และปรับระยะห่างระหว่างลูกกลิ้งและแรงกดบดโดยอัตโนมัติ คาดว่าจะสามารถลดช่วงความผันผวนของคุณภาพแป้งลงได้ 30% ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีนี้จะช่วยเสริมสร้างความเป็นผู้นําทางเทคโนโลยีของบริษัทในด้านอุปกรณ์แปรรูปอาหารทั้งชุดให้มั่นคงยิ่งขึ้น