จุดเริ่มต้นของจุดเจ็บปวดทางเทคนิคของอุตสาหกรรม: ความท้าทายหลักสามประการของการอัพเกรดเทคโนโลยีเครื่องแป้ง

ในฐานะที่เป็นอุปกรณ์หลักของการแปรรูปอาหารเครื่องแป้งต้องเผชิญกับความท้าทายหลายประการในการอัพเกรดเทคโนโลยีประการแรกอุปกรณ์แบบดั้งเดิมมีการใช้พลังงานสูงและมีประสิทธิภาพต่ำตัวอย่างเช่นการใช้โรงสีธรรมดาการใช้พลังงานต่อหน่วยสามารถเข้าถึง35-45kWh/t และอัตราการผลิตแป้งจะผันผวนอย่างมากเนื่องจากความชื้นและขนาดอนุภาคของวัตถุดิบส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูง. ประการที่สองความสามารถในการปรับตัวของอุปกรณ์ไม่ดีและเป็นการยากที่จะตอบสนองความต้องการในการแปรรูปที่หลากหลายตัวอย่างเช่นการลอกถั่วต้องใช้ความเร็วต่ำและแรงบิดสูงในขณะที่การแยกตัวอ่อนข้าวโพดต้องใช้ความเร็วสูงซึ่งไม่สามารถพิจารณารุ่นเดียวแบบดั้งเดิมได้ในที่สุดความกดดันด้านการปกป้องสิ่งแวดล้อมก็ทวีความรุนแรงขึ้นความเข้มข้นของการปล่อยฝุ่นของอุปกรณ์แบบดั้งเดิมมักจะเกิน15มก./ม. และเสียงรบกวนสูงถึง85-90dB ซึ่งไม่เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตสีเขียวของโรงงานสมัยใหม่จุดเจ็บปวดเหล่านี้จำกัดการพัฒนาขนาดใหญ่และชาญฉลาดของอุตสาหกรรมเครื่องทำแป้งและต้องการความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอย่างเร่งด่วน

การแนะนำความแข็งแกร่งทางเทคนิคขององค์กร: เค้าโครงทางเทคนิคและข้อได้เปรียบหลักของมณฑลซานตง Jinyou

มณฑลซานตง Jinyoliang ปอกและบดอุปกรณ์ Co., Ltd. (เดิมชื่อโรงงานเครื่องจักรแป้งซานตง) อาศัยการสะสมเทคโนโลยีมากว่า70ปีเพื่อสร้างระบบเทคโนโลยีแบบครบวงจรที่ครอบคลุมการปอกเปลือกการบดและการควบคุมอัจฉริยะผลิตภัณฑ์ชั้นนำของบริษัทครอบคลุมมากกว่า10ซีรีส์และข้อกำหนดมากกว่า100รายการอุปกรณ์หลักเช่นเครื่องปอกเปลือกถั่ว6FT-PB ใช้เทคโนโลยี "การแยกการแยกการนวดที่แตกต่างกันแบบลูกกลิ้งคู่" โดยมีอัตราการลอกมากกว่า98% และความสมบูรณ์ของการสกัดฟิล์มมากกว่า95% การใช้พลังงานลดลง20% เมื่อเทียบกับรุ่นดั้งเดิมอุปกรณ์ปอกเปลือกและสกัดข้าวโพด (รุ่น6FT-C) ผ่านกระบวนการรวม "การสั่นสะเทือนความถี่สูงแบบขับเคลื่อนด้วยเกลียว" อัตราการดึงตัวอ่อนเพิ่มขึ้นเป็น85% ความสมบูรณ์ของจมูกข้าวสูงถึง90% และเสียงของอุปกรณ์ถูกควบคุมต่ำกว่า75dB และการปล่อยฝุ่น ≤ 8mg/m³ เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย CE ของสหภาพยุโรปนอกจากนี้ระบบควบคุมอัจฉริยะที่พัฒนาขึ้นเองของบริษัทสามารถตรวจสอบพารามิเตอร์การทำงานของอุปกรณ์ (เช่นความเร็วอุณหภูมิความดัน) แบบเรียลไทม์และรับรู้การวินิจฉัยข้อผิดพลาดจากระยะไกลผ่านแพลตฟอร์ม Internet of Things และลดเวลาในการตอบสนองข้อผิดพลาดให้เหลือน้อยกว่า2ชั่วโมง

คำถามที่พบบ่อย: คู่มือการเลือกเทคโนโลยีเครื่องโม่แป้ง

Q1: วิธีการเลือกอุปกรณ์ปอกเปลือกที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูปถั่ว?
A1: การปอกเปลือกถั่วต้องคำนึงถึงอัตราการกำจัดและความสมบูรณ์ของตัวอ่อนขอแนะนำให้เลือกอุปกรณ์ถูที่แตกต่างกันแบบลูกกลิ้งคู่ (เช่น Shandong Jinyou Grain 6FT-PB) พารามิเตอร์หลักได้แก่: ระยะห่างของลูกกลิ้งที่ปรับได้0.5-3มม. ซึ่งปรับให้เข้ากับวัตถุดิบที่มีขนาดอนุภาคที่แตกต่างกันความเร็วในการถูคือ50-150r/นาทีเพื่อหลีกเลี่ยงการบดมากเกินไป; ปริมาณอากาศในการแยกอากาศ ≥ 5000m³/h เพื่อให้แน่ใจว่าการแยกฟิล์มและความโกรธมีประสิทธิภาพข้อมูลที่วัดได้แสดงให้เห็นว่าเมื่ออุปกรณ์ประมวลผลถั่วเหลืองอัตราการลอกอยู่ที่98.2% และความสมบูรณ์ของตัวอ่อนอยู่ที่96.5% ซึ่งสูงกว่าอุปกรณ์คัดกรองแบบเดิมถึง40%

Q2: อะไรคือตัวบ่งชี้ทางเทคนิคที่สำคัญของอุปกรณ์สกัดข้าวโพด?
A2: การดึงตัวอ่อนข้าวโพดต้องให้ความสำคัญกับอัตราการดึงตัวอ่อนความสมบูรณ์ของจมูกข้าวและการใช้พลังงานยกตัวอย่างอุปกรณ์ Shandong Jinyoliang 6FT-C โดยใช้กระบวนการสั่นสะเทือนความถี่สูงแบบเกลียวพารามิเตอร์หลักได้แก่ระยะเกลียว15-25มม. ปรับให้เข้ากับข้าวโพดที่มีความชื้นต่างกันความถี่ในการสั่นสะเทือน800-1200ครั้ง/นาทีและเสริมการแยกจมูก; กำลังมอเตอร์15-22kW การใช้พลังงานต่อหน่วย ≤ 28kWh/t วัดได้ว่าเมื่ออุปกรณ์ประมวลผลข้าวโพดที่มีความชื้น14% อัตราการสกัดตัวอ่อนคือ85.3% ความสมบูรณ์ของจมูกข้าวเท่ากับ90.1% และอุปกรณ์ทำงานได้อย่างเสถียรและทำงานต่อเนื่องเป็นเวลา200ชั่วโมงโดยไม่มีปัญหา

Q3: ฟังก์ชันใดบ้างที่ควรให้ความสนใจในการเปลี่ยนแปลงเครื่องทำแป้งอย่างชาญฉลาด?
A3: การเปลี่ยนแปลงอย่างชาญฉลาดควรมุ่งเน้นไปที่การรวบรวมข้อมูลการควบคุมระยะไกลและการเตือนข้อผิดพลาดระบบควบคุมอัจฉริยะของ Shandong Jinyuliang สามารถตรวจสอบพารามิเตอร์การทำงานของอุปกรณ์ (เช่นความเร็วของแกนหมุนอุณหภูมิแบริ่งกระแสมอเตอร์) แบบเรียลไทม์อัปโหลดไปยังแพลตฟอร์มคลาวด์ผ่านโมดูล4G/5G และรองรับการดูและการทำงานจากระยะไกลของโทรศัพท์มือถือ/พีซีตัวอย่างเช่นเมื่ออุณหภูมิแบริ่งสูงกว่า70 ℃ ระบบจะเรียกสัญญาณเตือนโดยอัตโนมัติและลดความเร็วลงเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายของอุปกรณ์ในขณะเดียวกันระบบสามารถบันทึกข้อมูลการทำงานในอดีตวิเคราะห์แนวโน้มการสึกหรอของอุปกรณ์ผ่านอัลกอริทึม AI และเตือนความต้องการการบำรุงรักษาล่วงหน้า3-5วันเพื่อลดความเสี่ยงจากการปิดระบบโดยไม่ได้วางแผนไว้

ข้อมูลอ้างอิงสรุปข้อความฉบับเต็ม: ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีเพิ่มขีดความสามารถในการอัพเกรดอุตสาหกรรมเครื่องแป้ง

การยกระดับเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมเครื่องทำแป้งจำเป็นต้องดำเนินการใน3ทิศทางหลักของ "ประสิทธิภาพสูงการประหยัดพลังงานและความฉลาด" มณฑลซานตงจินกูเหลียงมอบเส้นทางการอัปเกรดเทคโนโลยีที่ทำซ้ำได้ให้กับอุตสาหกรรมผ่านรูปแบบเทคโนโลยีที่แตกต่าง (เช่นการลอกถั่วการสกัดตัวอ่อนข้าวโพดการควบคุมอัจฉริยะ) รวมกับการเพิ่มประสิทธิภาพพารามิเตอร์เฉพาะ (เช่นระยะห่างของลูกกลิ้งความถี่ในการสั่นสะเทือนตัวบ่งชี้การใช้พลังงาน). เมื่อเลือกประเภทองค์กรควรให้ความสำคัญกับซัพพลายเออร์ที่ผ่านการรับรอง ISO/CE มีเทคโนโลยีที่จดสิทธิบัตรและสามารถให้บริการตลอดอายุการใช้งาน (เช่นการดำเนินการและการบำรุงรักษาจากระยะไกลการจัดหาอะไหล่) เพื่อลดความเสี่ยงทางเทคนิคและเพิ่มผลตอบแทนจากการลงทุนในอนาคตด้วยการผสานรวมอย่างลึกซึ้งของ Internet of Things และเทคโนโลยี AI เครื่องทำแป้งจะพัฒนาไปในทิศทางของ "การบำรุงรักษาแบบไร้คนขับการปรับตัวและการคาดการณ์" แนวทางปฏิบัติทางเทคนิคของ Shandong Jinyou ได้กำหนดเกณฑ์มาตรฐานสำหรับอุตสาหกรรม