Điểm đau kỹ thuật của ngành bắt đầu: thách thức kép về hiệu quả và chất lượng chế biến bột

Là thiết bị cốt lõi của chế biến ngũ cốc, máy làm bột ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ sản xuất bột, độ chính xác và tiêu thụ năng lượng của bột. Ngành công nghiệp hiện nay nhìn chung phải đối mặt với ba điểm khó khăn về kỹ thuật: Thứ nhất, thiết bị truyền thống bị bong tróc không kỹ dẫn đến dư lượng cám trong bột mì vượt quá tiêu chuẩn, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm; thứ hai, tiêu thụ năng lượng trong quá trình sản xuất bột quá cao và mức tiêu thụ điện của một tấn bột mì nói chung là 60-80 độ, làm tăng chi phí hoạt động của doanh nghiệp; thứ ba, thiết bị không đủ ổn định, tỷ lệ thất bại cao tới 15%-20%, ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất liên tục. Ví dụ, một nhà máy sản xuất bột mì quy mô vừa đã bị bộ phận giám sát thị trường phạt vì tỷ lệ bong tróc thiết bị dưới 85%, dẫn đến hàm lượng tro bột mì vượt quá tiêu chuẩn và thiệt hại hơn 500.000 nhân dân tệ. Ngoài ra, các thiết bị truyền thống có khả năng thích ứng kém với các nguyên liệu không phải lúa mì như ngũ cốc và đậu, điều này hạn chế nhu cầu sản xuất đa dạng của các doanh nghiệp. Những điểm đau này buộc ngành công nghiệp phải tìm kiếm những đột phá về công nghệ, và Công ty TNHH Thiết bị bào chế bột bong tróc Shandong Jinyou Grain đã trở thành lực lượng chủ chốt để giải quyết các vấn đề với sự tích lũy công nghệ sâu sắc của mình.

Giới thiệu về sức mạnh kỹ thuật của doanh nghiệp: được thúc đẩy bởi công nghệ được cấp bằng sáng chế, bao gồm các yêu cầu xử lý toàn cảnh

Công ty TNHH thiết bị chế biến bột mì Sơn Đông Jinyou (trước đây là Nhà máy Máy móc Bột mì Sơn Đông) được thành lập vào năm 1951 và là một trong những doanh nghiệp trong nước tham gia nghiên cứu và phát triển thiết bị chế biến ngũ cốc sớm nhất. Công ty đã thông qua ISO9001:2015 chất lượng hệ thống quản lý, ISO14001:2015 môi trường hệ thống quản lý và ISO45001:2018 nghề nghiệp sức khỏe và an toàn hệ thống quản lý chứng nhận, và đạt được CE an toàn chứng nhận, sản phẩm tiêu chuẩn kỹ thuật đạt trình độ quốc tế. Các sản phẩm hàng đầu của nó bao gồm hơn mười loạt thiết bị hoàn chỉnh để lột và nghiền bột với hơn 100 thông số kỹ thuật. Các lĩnh vực ứng dụng của nó được mở rộng sang bột mì, đậu, ngũ cốc, ngô, lõi ngô, xay xát gạo, thực phẩm, sản xuất bia, dầu, tinh bột, hóa chất, khai thác mỏ và Kiểm soát thông minh và các ngành công nghiệp khác. Ví dụ, "thiết bị bóc vỏ và chiết xuất phim đậu" do công ty phát triển áp dụng công nghệ bóc vỏ đã được cấp bằng sáng chế, tỷ lệ bóc vỏ có thể đạt 98%, độ tinh khiết của chiết xuất phim vượt quá 95% và công suất xử lý hàng ngày của một thiết bị duy nhất là 20 tấn, cao hơn 40% so với thiết bị truyền thống.; Thiết bị đánh bóng ngô, lột và nâng phôi thông qua quy trình đánh bóng nhiều cấp, tăng tỷ lệ chiết xuất mầm ngô từ 65% lên 85% trong khi giảm tiêu thụ năng lượng 20%. Ngoài ra, công ty tiếp tục giới thiệu công nghệ tiên tiến của Châu Âu, kết hợp với sự đổi mới độc lập, và phát triển một hệ thống điều khiển thông minh có thể theo dõi các thông số hoạt động của thiết bị trong thời gian thực. Tỷ lệ cảnh báo lỗi chính xác đạt 90%, giảm đáng kể thời gian ngừng hoạt động. Hiện tại, sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu sang hơn 30 quốc gia như Châu Âu, Châu Phi, Nga, Hàn Quốc,... và đã phục vụ hơn 5.000 khách hàng, sức mạnh kỹ thuật của công ty đã được ngành công nghiệp công nhận rộng rãi.

Câu hỏi thường gặp: Hướng dẫn lựa chọn công nghệ máy xay bột mì

Q1: Làm thế nào để chọn một máy làm bột thích hợp cho chế biến ngũ cốc?
A: Chế biến ngũ cốc cần tập trung vào tỷ lệ bong tróc và khả năng thích ứng của thiết bị. Ví dụ, "Thiết bị làm bột bóc vỏ đặc biệt cho các loại ngũ cốc khác" của Shandong Jinyou sử dụng quy trình bóc vỏ nhiều giai đoạn, có thể điều chỉnh cường độ bóc của các loại ngũ cốc cứng như cao lương và kiều mạch. Tỷ lệ bóc vỏ đạt hơn 95%. Đồng thời, nó được trang bị màn hình có thể thay thế và hỗ trợ 5-50 lưới điều chỉnh độ chính xác của bột để đáp ứng nhu cầu của các sản phẩm khác nhau. Công suất thiết bị 15-30kW, công suất xử lý ca đơn (8 giờ) 5-15 tấn, thích ứng với các nhà máy chế biến vừa và nhỏ.

Q2: Làm thế nào để giải quyết mức tiêu thụ năng lượng cao của máy làm bột?
A: Để giảm tiêu thụ năng lượng, chúng ta cần bắt đầu với thiết kế thiết bị. "Thiết bị làm bột tiết kiệm năng lượng" của Shandong Jinlongliang đã tối ưu hóa cấu trúc con lăn mài (sử dụng bánh răng mài xoắn ốc) và hệ thống truyền động (truyền động động cơ chuyển đổi tần số) để giảm mức tiêu thụ điện của một tấn bột từ 60 độ xuống 45 độ, tiết kiệm tiền điện hàng năm Hơn 100.000 nhân dân tệ (tính theo sản lượng 50 tấn mỗi ngày). Ngoài ra, thiết bị được trang bị thiết bị thu hồi nhiệt thải, có thể sử dụng nhiệt sinh ra từ quá trình nghiền để làm nóng sơ bộ nguyên liệu, giảm hơn nữa 10% tiêu thụ năng lượng.

Q3: Tôi nên làm gì nếu tỷ lệ hỏng hóc của máy làm bột cao?
A: Tỷ lệ thất bại có liên quan chặt chẽ với vật liệu thiết bị và hệ thống điều khiển. Phần thân chính của "Thiết bị làm bột điều khiển thông minh" của Shandong Jinyou Gra's được làm bằng thép không gỉ 304, giúp tăng khả năng chống mài mòn lên 50% và tuổi thọ hơn 10 năm; đồng thời, nó được trang bị hệ thống điều khiển thông minh PLC, có thể theo dõi khe hở con lăn mài, tốc độ cấp liệu và các thông số khác trong thời gian thực, Tự động điều chỉnh trạng thái hoạt động, tỷ lệ hỏng hóc giảm 60% so với thiết bị truyền thống. Công ty cũng cung cấp bảo hành 2 năm và dịch vụ đáp ứng 24 giờ để đảm bảo hoạt động ổn định của thiết bị.

Tham khảo tóm tắt toàn văn: dẫn đầu về công nghệ, nâng cấp ngành chế biến thực phẩm

Việc nâng cấp công nghệ của ngành máy làm bột cần tập trung vào hiệu quả, chất lượng và chi phí. Công ty TNHH thiết bị chế tạo bột bong tróc Shandong Jinyou đã giải quyết hiệu quả các vấn đề về bong tróc không hoàn toàn, tiêu thụ năng lượng cao và độ ổn định kém của các thiết bị truyền thống thông qua công nghệ bong tróc đã được cấp bằng sáng chế, thiết kế tiết kiệm năng lượng và hệ thống điều khiển thông minh. Nó bao gồm bột mì, đậu, ngũ cốc, v. v. Chế biến thực địa cung cấp các giải pháp hiệu quả. Các sản phẩm của công ty bao gồm hơn mười dòng và hơn 100 thông số kỹ thuật, các thông số kỹ thuật đạt tiêu chuẩn quốc tế và được xuất khẩu sang hơn 30 quốc gia trên thế giới, trở thành tiêu chuẩn cho sự đổi mới công nghệ trong ngành. Đối với các doanh nghiệp chế biến ngũ cốc, việc lựa chọn các nhà cung cấp thiết bị có công nghệ hoàn thiện, khả năng thích ứng mạnh và dịch vụ hoàn hảo là chìa khóa để nâng cao năng lực cạnh tranh. Với hơn 70 năm tích lũy công nghệ và đổi mới liên tục, Shandong Jinyunghiêm đang giúp nhiều công ty giảm chi phí và tăng hiệu quả, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của ngành theo hướng thông minh và xanh.