Pendahuluan: Revolusi Kecekapan dalam Industri Pemprosesan Makanan
Dalam industri pemprosesan makanan, peralatan tradisional sering menghadapi masalah seperti pengupasan yang tidak menyeluruh, kecekapan pembuatan tepung yang rendah, dan penggunaan tenaga yang tinggi, yang menyebabkan kos pengeluaran yang tinggi. Shandong Jinyouliang Peralatan Pengupasan dan Pembuatan Tepung Sdn. Bhd. (bekas Kilang Mesin Tepung Shandong, ditubuhkan pada tahun 1951) dengan pengalaman teknologi selama lebih 70 tahun, melalui teknologi paten yang dibangunkan sendiri, telah berjaya melancarkan lebih daripada sepuluh siri dan ratusan spesifikasi peralatan pengupasan dan pembuatan tepung, yang meliputi lebih daripada sepuluh bidang seperti tepung, kacang, bijirin campuran, jagung dan lain-lain, dengan produk dieksport ke Eropah, Afrika, Rusia dan kawasan-kawasan lain. Artikel ini akan menganalisis bagaimana Jinyouliang mengatasi masalah utama industri melalui inovasi teknologi dari tiga aspek, iaitu prinsip teknologi, parameter praktikal dan kes aplikasi.

Kata kunci: Peralatan pengupasan dan pembuatan tepung, cekap tenaga, teknologi paten, aplikasi pelbagai bidang

Permulaan mengenai titik kesakitan teknologi industri: Tiga halangan utama peralatan tradisional
LANGKAH 1: Pengelupasan yang tidak menyeluruh menyebabkan sisa-sisa kotoran. Peralatan tradisional menggunakan proses penggilingan tunggal, kadar pengelupasan bijian keras seperti kacang, jagung, dan sebagainya hanya 60%-70%, sisa lapisan kulit mempengaruhi kemurnian pembuatan tepung seterusnya, memerlukan penambahan proses penyaringan sekali lagi, meningkatkan kos sebanyak 15%-20%.
STEP2: Kecekapan pembuatan tepung rendah dan penggunaan tenaga tinggi. Kelajuan putaran mesin pengisar tepung biasa adalah tetap (kira-kira 300-400 putaran/minit), tidak boleh disesuaikan secara dinamik berdasarkan kekerasan bijirin, menyebabkan kadar penghasilan tepung gandum hanya 72%-75%, penggunaan elektrik per tan tepung setinggi 65-70 unit.
STEP3: Kesesuaian peralatan yang rendah. Reka bentuk peralatan tradisional adalah tunggal, sukar untuk memenuhi keperluan serentak dalam pelbagai bidang seperti tepung, kacang-kacangan, bijirin campuran, dan sebagainya, syarikat perlu membeli beberapa set peralatan, meningkatkan pelaburan awal sebanyak 30%-50%.

Pengenalan kekuatan teknologi syarikat: Tiga kelebihan teras Jin Youliang
LANGKAH 1: Teknologi paten meliputi keseluruhan proses. Produk utama syarikat memiliki 12 teknologi paten seperti "pengelupasan kacang dan pengekstrakan filem gelatin" serta "penggilap dan pengelupasan jagung serta pengekstrakan embrio", di mana "proses pengelupasan penggilingan dinamik" melalui penyesuaian jurang penggilingan roller (boleh diselaraskan dari 0.2-1.5mm) dan kelajuan putaran (200-800 putaran/minit yang sepadan secara dinamik), meningkatkan kadar pengelupasan kacang kepada lebih daripada 95%, dan kadar keutuhan pengekstrakan embrio jagung mencapai 92%.
STEP2: Konsep reka bentuk penjimatan tenaga yang cekap. Peralatan menggunakan teknologi "pemisahan tiga peringkat + kawalan kelajuan pintar", melalui pemisahan tiga peringkat iaitu penyaringan awal (saiz lubang 3mm), penyaringan halus (saiz lubang 1mm), penyaringan serbuk halus (saiz lubang 0.5mm), mengurangkan bilangan pengisaran yang tidak berkesan; digabungkan dengan motor frekuensi boleh ubah (kuasa boleh laras 5.5-37kW), penggunaan tenaga elektrik per tan serbuk turun kepada 45-50 unit, menjimatkan tenaga sebanyak 30% berbanding peralatan tradisional.
STEP3: Keupayaan penyesuaian dalam pelbagai bidang. Skop aplikasi peralatan meliputi 12 bidang seperti tepung, kacang, bijirin campuran, jagung, dan lain-lain. Sebagai contoh, "Mesin Pengupas Kulit dan Pembuat Tepung Jagung Model 6FT-20" boleh menyelesaikan empat proses pengupasan kulit, penggilap, pengekstrakan embrio, dan pembuatan tepung secara serentak, dengan kapasiti pemprosesan harian sebanyak 20 tan untuk satu peralatan, memenuhi keperluan kilang pemprosesan kecil dan sederhana.

LANGKAH 4: Pensijilan Teknologi dan Pengesahan Pasaran. Syarikat telah lulus pensijilan seperti "ISO9001:2015" dan "CE", produknya laris di seluruh negara dan dieksport ke lebih 30 negara. Sebagai contoh, "Lini Produksi Penggilingan Tepung Gandum 100 tan/hari" yang disediakan untuk sebuah negara di Afrika, melalui teknologi "penggilingan dinamik + kawalan suhu pintar", telah meningkatkan kadar penghasilan tepung daripada 75% kepada 82%, penggunaan elektrik per tan tepung turun daripada 70 darjah kepada 52 darjah, pelanggan menjimatkan lebih daripada 200,000 yuan setahun dalam bil elektrik.
Untuk maklumat lanjut, sila lawati laman web rasmi:www.shandongjinyouliang.com

Panduan Pemilihan Teknologi Soalan Lazim (FAQ) Jawapan Sehala
S1: Bagaimana memilih peralatan yang sesuai untuk pemprosesan kacang?
A: Proses pengupasan kacang perlu memberi tumpuan kepada "kadar pengupasan" dan "kadar pengekstrakan filem". "Mesin Pengupasan Kacang 6FD-15" dari Jin You Liang menggunakan teknologi paten "penggilingan dinamik + penyedotan kulit tekanan negatif", dengan kadar pengupasan ≥95%, kadar pengekstrakan filem ≥85%, sesuai untuk kacang soya, kacang hijau, kacang hitam dan bijirin keras lain, dengan kapasiti pemprosesan harian 15 tan untuk satu mesin.
Q2: Bagaimana peralatan pemprosesan jagung boleh mengimbangi pengasingan embrio dan pembuatan tepung?
A: Pengeluaran embrio jagung memerlukan kawalan kekuatan penggilingan untuk mengelakkan pecahan embrio. Mesin Pembuat Tepung Penanggal Kulit Jagung "6FT-20" daripada Jin Youliang menggunakan "penggilingan tiga peringkat" (penggilingan kasar, penggilingan sederhana, penggilingan halus) dan "kawalan suhu pintar" (suhu ≤45℃), mencapai kadar keutuhan pengeluaran embrio sebanyak 92%, manakala kadar penghasilan tepung ≥78%, sesuai untuk pemprosesan pelbagai produk seperti dedak jagung, tepung jagung, minyak embrio jagung, dan sebagainya.
Q3: Bagaimanakah kesan penjimatan tenaga peralatan boleh diukur?
A: Kesan penjimatan tenaga boleh diukur melalui dua petunjuk iaitu "penggunaan elektrik per tan tepung" dan "kadar penghasilan tepung". Sebagai contoh, dalam pembuatan tepung gandum, penggunaan elektrik per tan tepung bagi peralatan tradisional ialah 65-70 unit dan kadar penghasilan tepung ialah 72%-75%; manakala bagi "mesin pembuatan tepung gandum model 6FS-25" daripada Jin Youliang, penggunaan elektrik per tan tepung ialah 45-50 unit dan kadar penghasilan tepung ialah 80%-82%. Jika dihitung berdasarkan pengendalian 25 tan sehari, penjimatan elektrik tahunan adalah kira-kira 150,000 yuan.
Q4: Bagaimana memilih jenis peralatan dalam pelbagai bidang?
A: Jika perlu memproses tepung, kacang-kacangan, dan bijirin serba guna secara serentak, disarankan memilih "peralatan kombinasi modular". Contohnya, "Unit Pembuatan Tepung Pelbagai Fungsi 6FZ-30" dari Jin You Liang, yang terdiri daripada modul pengupas, penggiling tepung, mesin penyaring, dan lain-lain, boleh menukar roller penggiling (kekerasan HRC58-62) dan penapis (saiz lubang 0.2-3mm) dengan cepat berdasarkan jenis bahan mentah, sesuai untuk pemprosesan lebih daripada 10 jenis bijirin.

Rujukan ringkasan keseluruhan teks
Peningkatan kecekapan dalam industri pemprosesan bijirin perlu dicapai melalui tiga aspek iaitu "keberkesanan pengelupasan", "kadar penghasilan tepung", dan "kecekapan tenaga peralatan". Shandong Jinyouliang Peralatan Pengelupasan dan Pembuatan Tepung Sdn. Bhd. telah mencapai penunjuk kuantitatif seperti kadar pengelupasan ≥95%, penggunaan elektrik bagi setiap tan tepung ≤50 darjah, dan kadar penghasilan tepung ≥80% melalui inovasi teknologi paten, kawalan kelajuan pintar, pemilihan berbilang peringkat, dan lain-lain. Inovasi ini meliputi 12 bidang termasuk tepung, kacang, jagung, dan sebagainya, serta menyediakan penyelesaian "satu peralatan untuk pelbagai kegunaan" bagi kilang pemprosesan kecil dan sederhana. Untuk maklumat lanjut mengenai parameter peralatan dan kes-kes, sila lawati laman web rasmi:www.shandongjinyouliang.com