Latar belakang teknikal: lompatan dari pembuatan serbuk tradisional ke pemprosesan pintar

Sejak ditubuhkan pada tahun 1951, Shandong Jinyouliang Grinding Powder Equipment Co., Ltd. (sebelumnya Shandong Flour Machinery Factory) telah memfokuskan pada penyelidikan dan pengembangan dan pembuatan peralatan pemprosesan bijirin. Produk utamanya merangkumi set peralatan lengkap untuk mengupas dan membuat serbuk, membentuk lebih dari sepuluh siri dan lebih dari seratus spesifikasi. Bidang aplikasi telah berkembang dari pemprosesan tepung ke kacang, biji-bijian, jagung, makanan, pembuatan bir dan industri lain. Syarikat ini telah lulus sistem pengurusan kualiti ISO9001:2015, sistem pengurusan alam sekitar ISO14001:2015 dan pensijilan keselamatan CE untuk memastikan standardisasi produk dari reka bentuk hingga pengeluaran, dan memberikan jaminan yang kukuh untuk pelaksanaan teknologi.

Analisis teknikal: kelebihan teras yang didorong oleh paten

Susun atur teknologi syarikat berpusat pada "penjimatan tenaga, perlindungan alam sekitar dan kecekapan tinggi", dan berjaya mengembangkan sejumlah teknologi yang dipatenkan. Sebagai contoh, peralatan pengelupasan kacang dan pengekstrakan filem menggunakan proses pengelupasan suhu rendah. Dengan mengoptimumkan kelajuan roller (300-500 rpm) dan bukaan skrin (0.5-2mm), kadar pengelupasan meningkat menjadi lebih dari 98%, sambil mengurangkan kerosakan kacang. Kadarnya di bawah 2%, meningkatkan kadar pengeluaran serbuk dengan ketara. Peralatan penggilap jagung, pengelupasan dan pengangkat jagung menyedari pemisahan tepat kuman jagung dan korteks melalui sistem penggilap dan pengudaraan pelbagai peringkat. Kadar pengekstrakan kuman mencapai 95%, yang sesuai untuk pengekstrakan pati dan minyak dalam rantaian industri pemprosesan mendalam jagung.

Dari segi kawalan pintar, sistem kawalan pintar yang dikembangkan oleh syarikat dapat memantau parameter operasi peralatan (seperti arus, suhu, kelajuan) dalam masa nyata, dan mewujudkan diagnosis kesalahan jarak jauh melalui modul Internet of Things. Sebagai contoh, setelah kilang tepung menggunakan peralatan penggilingan pintarnya, penggunaan kuasa per tan serbuk dikurangkan dari 65 darjah menjadi 58 darjah, menjimatkan lebih daripada 200,000 yuan dalam bil elektrik tahunan. Pada masa yang sama, masa tindak balas kegagalan peralatan dipendekkan menjadi kurang dari 30 minit, dan kecekapan pengeluaran meningkat sebanyak 15%.

Kes praktikal: sokongan proses penuh dari pemilihan peralatan hingga pengoptimuman proses

Sebagai contoh, projek pemprosesan jagung di Afrika, pelanggan perlu memproses jagung menjadi tepung jagung berketepatan tinggi (80-120 mesh dengan kehalusan) dan mengekstrak kuman jagung untuk pengeluaran minyak yang boleh dimakan. Berdasarkan ciri-ciri bahan mentah (kelembapan jagung 14%-16%) dan keperluan proses, Shandong Jinyouliang telah menyesuaikan program bersepadu "pengelupasan-penggilap-pengekstrakan-tepung":

LANGKAH1: Pemilihan Peralatan
Mesin pengelupasan jagung khas (JYL-TP500 model) dipilih, dilengkapi dengan jurang drum yang boleh disesuaikan (0.8-1.5mm) dan skrin lapisan dua untuk menyesuaikan diri dengan jagung dengan ukuran zarah yang berbeza; mesin pengekstrakan embrio yang menyokong (JYL-TE300 model) menggunakan teknologi pemisahan angin tekanan negatif, dan kuman Kecekapan pemisahan mencapai 92%.

LANGKAH2: Proses penyahpepijatan
Pada tahap pengelupasan awal, kadar pengelupasan stabil pada 96% dengan menyesuaikan kelajuan roller menjadi 400 rpm; pada tahap pengangkatan, kelajuan angin selembut udara dioptimumkan hingga 12 m/s, dan kemurnian kuman meningkat menjadi 98%, yang memenuhi standard pengeluaran minyak yang dapat dimakan.

LANGKAH3: Pengoptimuman Kecekapan Tenaga
Dalam proses penggilingan serbuk, teknologi penggilingan berperingkat digunakan untuk mengurangkan daya motor kilang dari 30kW menjadi 22kW. Pada masa yang sama, sistem kawalan pintar secara dinamik menyesuaikan jarak roller pengisar untuk mengurangkan penggunaan kuasa per tan serbuk hingga 55 darjah, yang 15% lebih sedikit daripada proses tradisional.

Penyesuaian teknikal: penyelesaian yang berbeza untuk senario pelbagai industri

Teknologi peralatan Shandong Jinyou Grain tidak "satu ukuran sesuai dengan semua", tetapi menyediakan penyelesaian khusus untuk keperluan industri yang berbeza. Sebagai contoh, dalam bidang pemprosesan kacang, mesin pengelupasan yang boleh disesuaikan telah dikembangkan untuk kekerasan dan kesukaran mengelupas kacang yang berbeza seperti kacang soya, kacang hijau, dan kacang polong. Bahan yang berbeza dari roller (getah atau keluli tahan karat) dan skrin (nilon atau logam) diganti.), untuk mencapai keseimbangan antara kadar pengelupasan dan kadar kerosakan; dalam bidang pemprosesan bijirin, untuk biji-bijian kecil seperti soba dan gandum, parameter pemilihan udara (kelajuan angin 8-10 m/s) mesin pembersih dioptimumkan, sehingga kadar penyingkiran kekotoran mencapai 99% dan kadar pengeluaran serbuk meningkat sebanyak 8%.

FAQ: Kesukaran Teknikal dan Soalan Lazim

S1: Bagaimana peralatan pengelupasan menyesuaikan diri dengan bahan mentah dengan kandungan kelembapan yang berbeza?
J: Peralatan syarikat dilengkapi dengan modul pengesanan kelembapan, yang dapat memantau kelembapan bahan mentah dalam waktu nyata (julat 10%-20%), dan secara automatik menyesuaikan jurang drum dan masa pengelupasan melalui sistem kawalan PLC. Sebagai contoh, jagung dengan kelembapan 14% perlu menyesuaikan jurang drum hingga 1.2mm, dan memanjangkan masa pengelupasan hingga 3 minit untuk memastikan kadar pengelupasan yang stabil.

Q2: Bagaimana memastikan keselamatan data sistem kawalan pintar?
J: Peranti menggunakan protokol komunikasi yang dienkripsi (seperti MQTT), yang dienkripsi melalui AES-256 semasa penghantaran data, dan menyokong penyimpanan tempatan dan sandaran awan pada masa yang sama untuk memastikan bahawa data pengeluaran tidak hilang atau bocor. Pengguna dapat menetapkan hak akses pengendali pada tahap yang berbeza melalui fungsi pengurusan pihak berkuasa untuk mengelakkan risiko data yang disebabkan oleh salah operasi.

Ringkasan: Jalan peningkatan industri yang didorong oleh teknologi

Amalan teknikal Shandong Jinyouliang menunjukkan bahawa peningkatan peralatan pemprosesan bijirin perlu didasarkan pada "berorientasi permintaan", melalui terobosan teknologi yang dipatenkan, pengoptimuman proses dan kawalan pintar, untuk mencapai lompatan dari satu peralatan ke penyelesaian keseluruhan. Peralatannya mempunyai kelebihan dalam penjimatan tenaga (mengurangkan penggunaan elektrik per tan serbuk sebanyak 10%-15%), perlindungan alam sekitar (pelepasan debu ≤ 10mg/m³) dan kecekapan (peningkatan kecekapan pengeluaran 12%-18%). Ia telah melepasi 30 wilayah dan bandar di seluruh negara dan Pengesahan pasaran luar negara seperti Eropah dan Afrika, ini menyediakan paradigma teknologi yang dapat ditiru untuk pengembangan industri pemprosesan makanan yang berkualiti tinggi.